Pick-Me-Up หรืออันตรายต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว?


26 มิถุนายน 2019 – ในขณะที่ผู้คนหันมาดื่มเครื่องดื่มชูกำลังมากขึ้นเมื่อพวกเขารู้สึกว่าเฉื่อยชาเล็กน้อย – ยอดขายเพิ่มขึ้น 5,000% ในปี 1994 และ 2014 – ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนกังวลว่าพวกเขาเป็นทางเลือกที่อันตรายกว่ากาแฟหรือแหล่งอื่น ๆ ของคาเฟอีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว

แม้ว่าผู้คนที่มีอายุระหว่าง 18-38 ปีเป็นผู้บริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานที่ใหญ่ที่สุด แต่เกือบหนึ่งในสามของวัยรุ่นอายุ 12-17 ปีใช้เครื่องดื่มประจำเป็นประจำ

การศึกษาและรายงานผู้ป่วยได้ชี้ให้เห็นถึงการเชื่อมโยงที่น่าเป็นห่วงระหว่างเครื่องดื่มให้พลังงานและปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย – โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาหัวใจ – ในคนหนุ่มสาว ไม่ว่าจะมาจากคาเฟอีนส่วนผสมอื่น ๆ หรือส่วนผสมไม่ชัดเจนแม้ว่าคาเฟอีนในปริมาณสูงเพียงอย่างเดียวอาจเป็นพิษได้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเด็กชายวัยรุ่นอย่างน้อยสองคนมีอาการหัวใจวายหลังจากดื่มเครื่องดื่มชูกำลังและอย่างน้อยอีกสองคนก็มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (atrial fibrillation) ซึ่งเป็นหัวใจเต้นผิดปกติ

Sean และ Heidi Cripe จาก South Carolina ผู้ซึ่ง Davis ลูกชายเสียชีวิตเมื่อ 2 ปีก่อนได้ผลักดันให้มีการเรียกเก็บเงินเพื่อ จำกัด การขายเครื่องดื่มเหล่านี้ให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีฝ่ายนิติบัญญัติของ Connecticut ได้เสนอร่างกฎหมายที่คล้ายกัน ต่ำกว่า 16

ผู้ปกครองควรแนะนำให้ลูกหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นกฎหมายหรือไม่ก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าว คนหนุ่มสาวจะต้องระมัดระวังเช่นกัน

“ AAP รู้สึกอย่างยิ่งว่าควรมีการระมัดระวังในการให้คำแนะนำแก่วัยรุ่นและวัยรุ่นเกี่ยวกับการใช้เครื่องดื่มให้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ” Holly J. Benjamin, MD, ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยชิคาโกและผู้เขียนร่วมของแถลงนโยบายจาก American Academy of Pediatrics (AAP) สำหรับเครื่องดื่มกีฬาและเครื่องดื่มชูกำลัง "ไม่รู้ถึงผลกระทบที่แท้จริงและปริมาณที่อันตรายที่สุดดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะพูดว่าสารกระตุ้นใด ๆ มีความปลอดภัยอย่างแท้จริงในวัยรุ่นหรือวัยรุ่นอาการชักสภาพหัวใจและการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อและกระดูกที่เกี่ยวข้องกับการดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานนั้น ถูกรายงานแล้ว "

ปริมาณอันตราย

สมาคมเครื่องดื่มอเมริกันกล่าวว่า "คาเฟอีนคือคาเฟอีน" และที่ที่คุณได้รับจากมันไม่สำคัญ กลุ่มอุตสาหกรรมนี้กล่าวว่าเครื่องดื่มให้พลังงานปลอดภัยหากคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

“ หากคุณกำลังศึกษาเพื่อสอบและต้องดึงทุกคนให้ปีละสองสามครั้งมันก็โอเค” ที่จะมีหนึ่งนายโรเบิร์ตซีกัล (MD) ผู้ก่อตั้งโรคหัวใจของแมนฮัตตันกล่าว แต่แฟน ๆ เครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่ไม่ได้บันทึกไว้ในโอกาสพิเศษและผู้ใช้ก็ไม่หยุดหลังจากที่ใครสักคนสามารถ (หรือ "ยิง" เข้มข้น) ได้เช่นกัน

ปัญหาที่สำคัญซีเกลกล่าวว่าเครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่มีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟธรรมดาทั่วไป ถ้วยขนาด 8 ออนซ์มีคาเฟอีนประมาณ 100 มิลลิกรัม แม้ว่าเครื่องดื่มชูกำลังบางยี่ห้ออาจมีปริมาณใกล้เคียงกัน แต่บางยี่ห้อก็มีมากกว่า 350 มิลลิกรัมต่อกระป๋องหรือหนึ่งขวด

“ ในปริมาณที่น้อยถึงปานกลางคาเฟอีนนั้นดี” เพราะมันสามารถเพิ่มอารมณ์ของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นซีเกลกล่าว "ในปริมาณมากจะนำไปสู่การลดลงของความสามารถในการขยายหลอดเลือดถ้าพวกเขาหดและแคบลงความดันโลหิตของคุณจะเพิ่มขึ้นหากหลอดเลือดหดตัวและเลือดไม่สามารถผ่านมันอาจทำให้เกิดโรคหัวใจ การโจมตีของสมอง – จังหวะหรือที่รู้จักและสร้างความเสียหายต่ออวัยวะสำคัญอื่น ๆ "

หนึ่งการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ตีพิมพ์ใน วารสารสมาคมหัวใจอเมริกันพบว่าเครื่องดื่มให้พลังงานมีผลต่อรูปแบบไฟฟ้าของหัวใจซึ่งอาจเป็นอันตรายหรือถึงแก่ชีวิตได้

ส่วนผสมที่ลึกลับ

หากคุณคิดว่าคุณจะติดแบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนมากเท่ากับกาแฟคุณควรรู้ว่ามันไม่ง่ายอย่างนั้น ในขณะที่ปริมาณคาเฟอีนเป็นสิ่งที่น่ากังวลอย่างยิ่ง – คาเฟอีนสามารถฆ่าคุณได้หากคุณบริโภคในปริมาณที่เพียงพอในระยะเวลาอันสั้น – ผู้เชี่ยวชาญยังมีคุณสมบัติที่สำคัญเกี่ยวกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เหล่านี้

น้ำตาลเป็นเรื่องใหญ่: ในขณะที่คุณอาจเพิ่มหนึ่งช้อนชาหรือสองถึงกาแฟหนึ่งถ้วยเครื่องดื่มให้พลังงานมักจะมี 7 ถึง 14 ช้อนชาแม้ว่าหลายยี่ห้อจะนำเสนอรุ่นที่ปราศจากน้ำตาล การได้รับปริมาณน้ำตาลจากเครื่องดื่มที่มีรสหวานเป็นประจำนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคหัวใจ

เครื่องดื่มให้พลังงานยังมีโปรแกรมเพิ่มเติมที่จัดเป็นอาหารเสริม เครื่องดื่มบำรุงกำลังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสอง (หลังจากทานวิตามิน) ที่วัยรุ่นและผู้ใหญ่ใช้เป็นประจำ แต่ส่วนผสมอย่าง guarana, taurine และโสมไม่ใช่อาหารเสริมที่ผู้บริโภคเครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่ควรรับประทาน

“ โสมมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสิ่งที่ดี แต่ถ้าคุณต้องการปรับปรุงความจำของคุณคุณก็ควรทานบลูเบอร์รี่หรือเล่นเกมสมองดีกว่า” นายเจนบรูนิงนักยุทธศาสตร์โภชนาการกล่าวนักโภชนาการนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและโฆษกของสถาบัน สาขาวิชาโภชนาการและการควบคุมอาหาร "คุณต้องจำไว้ว่าเมื่อพูดถึงอาหารเสริมสมุนไพรส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้ถูกควบคุมอย่างเข้มงวด"

Bruning เสริมว่า guarana เป็นแหล่งคาเฟอีนตามธรรมชาติซึ่งไม่จำเป็นต้องเปิดเผยบนฉลากโภชนาการ นั่นหมายความว่าคุณอาจได้รับคาเฟอีนมากกว่าที่คุณคิดในการเสิร์ฟ

"องค์การอาหารและยาไม่ได้พิจารณาแต่ละผลิตภัณฑ์ดังนั้นหลักฐานจำนวนมากเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เมื่อคุณผสมคาเฟอีน, น้ำตาล, โสม, กัวรานา, ทอรีนและอื่น ๆ มันจะเพิ่มศักยภาพในการทำร้ายร่างกาย" ซีกัลพูดว่า

ไม่ว่าจะเป็นคาเฟอีนในปริมาณที่มากเกินไปหรือผลรวมของคาเฟอีนและส่วนผสมทั่วไปอื่น ๆ คือการตำหนิเครื่องดื่มให้พลังงานกำลังทำร้ายผู้ใช้บางคนอย่างชัดเจน ปฏิกิริยาจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีตั้งแต่ปวดหัวและกังวลใจไปจนถึงปัญหาหัวใจและอาการชัก การเยี่ยมห้องฉุกเฉินที่เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องดื่มชูกำลังเป็นสองเท่าระหว่างปี 2550 และ 2554

แม้ว่าสิ่งที่พบในเครื่องดื่มชูกำลังนั้นอาจเป็นปัญหาได้ แต่สิ่งต่าง ๆ มีความเสี่ยงมากขึ้นเมื่อคุณเพิ่มแอลกอฮอล์ลงในสมการ ค็อกเทลที่ใช้เครื่องดื่มชูกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

"แอลกอฮอล์มีผลต่อการซึมเศร้าในสมองและเครื่องดื่มให้พลังงานมีผลต่อการกระตุ้น" ซีเกลกล่าว ในขณะที่คุณอาจคิดว่าการรวมสารเหล่านี้ให้ความสมดุลนั่นไม่ใช่วิธีการทำงาน “ มันสามารถทำให้คนที่รู้สึกเหมือนถูกดูดซึมราวกับว่าพวกเขาไม่มึนเมาเหมือนที่พวกเขาเป็นอยู่จริงๆ” บรูนิงกล่าว

สิ่งนี้ตัดการเชื่อมโยงระหว่างความรู้สึกและความบกพร่องของคุณที่อาจเกิดขึ้นอย่างรุนแรง: ผู้ที่ผสมแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชูกำลังมีความฉลาดมากกว่านักดื่มคนอื่น ๆ ที่จะเมาแล้วขับหรือมีเพศสัมพันธ์โดยไม่มีการป้องกันตามศูนย์สุขภาพและสุขภาพแห่งชาติแห่งชาติ

เด็กที่มีความเสี่ยง

เนื่องจากแพทย์และนักโภชนาการหลายคนกังวลว่าเครื่องดื่มชูกำลังอาจส่งผลกระทบต่อทุกคนที่ใช้เครื่องดื่มเด็กและวัยรุ่นได้รับการพิจารณาว่ามีความเสี่ยงเป็นพิเศษ แต่ผู้ผลิตยังคงโฆษณาบนเว็บไซต์สื่อสังคมออนไลน์และช่องทีวีที่ให้ความสำคัญกับเด็กและวัยรุ่น พวกเขายังโฆษณากีฬาและกิจกรรมอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมของเยาวชน

“ คาเฟอีนมีผลกระทบต่อร่างกายที่กำลังเติบโตตั้งแต่หัวจรดเท้า” เบนจามินกล่าว ปริมาณคาเฟอีนที่พบในเครื่องดื่มให้พลังงานสามารถส่งผลต่อสมองหัวใจกล้ามเนื้อและการพัฒนาของกระดูก

การศึกษาในสหรัฐอเมริกาและสวีเดนได้เชื่อมโยงการบริโภคเครื่องดื่มพลังงานกับการสึกกร่อนของฟันในเด็กด้วยเช่นกันอาจต้องขอบคุณปริมาณน้ำตาลที่สูง

ในระหว่างนี้ AAP กังวลอย่างมากว่าเด็กบางครั้งเลือกเครื่องดื่มเหล่านี้เพราะพวกเขาสับสนกับเครื่องดื่มกีฬาที่มีอิเล็กโทรไลต์ (เช่น Gatorade) หรือเพราะพวกเขาเข้าใจผิดโดยคำว่า "พลังงาน"

"พลังงานดีเมื่อมันมาจากแหล่งพลังงานธรรมชาติที่จำเป็นเช่นคาร์โบไฮเดรตที่พบในผักและผลไม้" เบนจามินพูดว่า

© 2019 WebMD, LLC สงวนลิขสิทธิ์.