Mondelez SnackFutures Startup พูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของการบ่มเพาะเพื่อนวัตกรรม



<div _ngcontent-c15 = "" innerhtml = "

นี่คือบุคคลที่สาม & nbsp; ในการสัมภาษณ์กับกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มและตู้อบรวมถึง General Mills 301INC, Coca-Cola VEBและ ศูนย์บ่มเพาะภายในของNestlé. & nbsp; & nbsp;

การมีอยู่ขององค์กรประเภทนี้เป็นหนึ่งในแนวโน้มที่สำคัญที่สุดในการที่ Big Food คิดค้นนวัตกรรมในยุคปัจจุบัน

การอภิปรายในวันนี้มาจากมุมมองของการเริ่มต้นในอีกด้านหนึ่งของรั้ว ในกรณีนี้, ยกอาหารที่ได้เข้าร่วมในสองโปรแกรมที่แตกต่างกัน: อาหาร-X คันเร่งและ Mondelez SnackFutures. ถัดลงมาเป็น Banza และ ค็อกเทลออสติน. & nbsp;

เข็ม Stuckey: เล่าให้เราฟังเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ บริษัท สักเล็กน้อยเกี่ยวกับตัวคุณ

Kara กุ๊บ: & nbsp; ฉันเป็นนักโภชนาการที่ได้รับการจดทะเบียนและฉันอยู่ที่นิวยอร์กตั้งแต่ปี 2555 ฉันมีความเชี่ยวชาญในการเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพของลำไส้และวิธีการที่จะมีผลต่อสุขภาพจิตของคุณ & nbsp;

ฉันทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาและฉันก็ถูกสัมภาษณ์มากขึ้นเรื่อย ๆ ในสื่อเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสุขภาพของลำไส้และสมองของคุณ ฉันตระหนักว่ามีโอกาสที่ยิ่งใหญ่สำหรับแบรนด์ในพื้นที่อาหารที่จะเป็นเจ้าของที่ ดังนั้นฉันจึงบินกลับไปออสเตรเลียเพื่อเปิดตัวแบรนด์ในเดือนมีนาคม 2018 ด้วยผลิตภัณฑ์แรกที่เราเรียกว่า Daily Uplifter & nbsp; อาหารเสริมจากพืชธรรมชาติและอินทรีย์ ส่วนผสมชั้นนำคือแป้งกล้วยสีเขียวซึ่งมีแป้งพรีไบโอติกพิเศษที่เรียกว่าแป้งทน Anf เยรูซาเล็มอาติโช๊คซึ่งมีเส้นใย prebiotic และโปรไบโอติกที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีลักษณะเฉพาะสำหรับอารมณ์ที่ได้รับการแสดงในวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนสุขภาพจิตและเห็ดวิตามินดีสูงซึ่งจะช่วยให้คุณอย่างน้อย 30% ของ RDA ของวิตามินซีและช่วง ของส่วนผสมอื่น ๆ

สองสัปดาห์หลังจากที่ฉันเปิดตัวฉันกรอกใบสมัครหนึ่งในเครื่องเร่งอาหารชั้นนำในนิวยอร์กที่เรียกว่า อาหาร-X. & nbsp; ดังนั้นฉันไปนอนมันเป็นเย็นวันพฤหัสบดีในออสเตรเลีย และตื่นขึ้นมากับสายที่ไม่ได้รับและอีเมลจาก Food-X โดยบอกว่าพวกเขาต้องการสัมภาษณ์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าธุรกิจนั้นถูกกฎหมายและอาจเสนอจุดที่ฉันให้กับโปรแกรมที่เริ่มในวันจันทร์ที่กลับมาอเมริกา ในเช้าวันเสาร์ฉันบินกลับไปนิวยอร์กและจากเช้าวันจันทร์ฉันเริ่มด้วย Food-X Accelerator

Mondelez เข้ามาในวันเดียวเพื่อตรวจสอบสิ่งที่เกิดขึ้นในคันเร่งและแนะนำให้ฉันขว้างพวกเขา & nbsp; ดังนั้นฉันจึงเข้าไปในห้องและเริ่มแบ่งปันวิสัยทัศน์ของฉันกับ Uplift Food ซึ่งถึงแม้ว่ามันจะเริ่มต้นในหมวดหมู่อาหารเสริมธรรมชาติฉันต้องทำให้มันกลายเป็นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวที่ใช้งานได้จริง ในตอนท้ายของ 20 นาทีฉันทำเรื่องตลกนิดหน่อยและพูดว่า "ถ้าคุณรู้จักใครที่มีความสนใจในผลิตภัณฑ์ประเภทนั้นคุณควรแจ้งให้ฉันทราบ" และโดยพื้นฐานแล้วพวกเขาแลกเปลี่ยนตัวเลขกับฉันแล้วและที่นั่น มีคู่ของพวกเขาซื้อ Daily Uplifter ที่ต้องการลองใช้ดังนั้นฉันจึงรู้สึกสนับสนุนอย่างมาก

ในเวลานั้นพวกเขาไม่ได้ SnackFutures ตั้งค่าพวกเขายังไม่พร้อมที่จะเริ่มลงทุนใน บริษัท สตาร์ทอัพ แต่พวกเขาสนใจอย่างชัดเจน ดังนั้นฉันจึงผลักดันความสัมพันธ์และช่วยออกแบบโครงสร้างของตู้อบกับพวกเขา ฉันขว้างพวกเขาด้วยข้อเสนอที่แสดงนี่คือสิ่งที่คุณจะทำกับฉันฉันจะไปที่ห้องปฏิบัติการ R & amp; D ของคุณเพื่อทำงานกับทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณและดูที่บรรจุภัณฑ์และหารือเกี่ยวกับวิธีการวัดปริมาณความชื้น ทุกสิ่งกับผลิตภัณฑ์และฉันจะสวมหมวกนักโภชนาการของฉันและให้การสนับสนุนคุณทั้งสองช่วยให้คุณค้นหาส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเพื่อช่วยในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณ และประการที่สองฉันจะให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับวิธีที่เราต้องการทำงานร่วมกับคุณในฐานะผู้ก่อตั้งเริ่มต้นเพื่อให้คุณสามารถสร้างโปรแกรมสำหรับผู้เริ่มต้นคนอื่น ๆ ในอนาคต

เมื่อพวกเขาประกาศ SnackFutures จากนั้นฉันก็ยกมือขึ้นแล้วพูดว่า "คุณต้องให้ฉันไปและขว้างฉันอยากจะอยู่ในธุรกิจนี้"

และอีกสองสัปดาห์ต่อมาฉันก็บินไปชิคาโก มันเป็นการประชุมที่เยี่ยมยอดและหลังจากสามหรือสี่เดือนของความขยันเนื่องจากปลอดภัยมากเราประกาศว่า Uplift Food เป็นการลงทุนครั้งแรกโดยกิจการ SnackFutures สำหรับ Mondelez ในเดือนมีนาคม 2019 ดังนั้นโดยทั่วไปคือ 12 เดือน

เข็ม Stuckey: ดังนั้นการที่คุณเข้าสู่ศูนย์บ่มเพาะ Mondelez นั้นค่อนข้างไม่มีโครงสร้างเพราะพวกเขาไม่มีศูนย์บ่มเพาะอย่างเป็นทางการ แต่เมื่อคุณยกมือขึ้นและเข้าสู่โปรแกรม SnackFutures คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับโครงสร้างของโปรแกรมได้เล็กน้อย นานแค่ไหน & nbsp;

Kara กุ๊บ: ใช่ถูกต้อง & nbsp; มันเป็นการสร้างหุ้นส่วนที่จะยืนยาว เป็นการลงทุนที่คุณหวังว่าจะนำไปสู่การลงทุนในอนาคตในรอบถัดไปเป็นต้น

ฉันเสนอแผนธุรกิจตามที่ฉันต้องการกับ บริษัท ร่วมทุนใด ๆ และแสดงความตั้งใจที่จะใช้เงินทุนและเมื่อฉันคาดว่าจะต้องระดมทุนเพิ่มในปีหน้าหรือสองปีถัดไป และแสดงระยะเวลาของแผนธุรกิจเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าใจสิ่งที่ฉันจะใช้เงินทุนสำหรับ

เข็ม Stuckey: SnackFutures ให้การเข้าถึงทรัพยากรแก่คุณหรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้น

Kara กุ๊บ: SnackFutures และ Mondelez International ทั้งหมดนั้นเหลือเชื่อมาก มันเกือบจะเหมือนเป็นส่วนเสริมของทีมงาน Uplift Food พวกเขาไม่ได้บริหาร บริษัท อย่างแน่นอน Uplift Food ยังคงเป็นหน่วยงานของตนเองและเป็นผู้ลงทุนรายย่อยใน บริษัท ในขณะนี้

พวกเขาได้รับประโยชน์อย่างมากจากมุมมองของ R & amp; D เมื่อฉันต้องการการสนับสนุนด้านบรรจุภัณฑ์ให้กับใครบางคนจากทีมบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาจะมาหาฉันกับซัพพลายเออร์ภายนอกจากโทรศัพท์ของฉันและถามคำถามที่ฉันไม่รู้จะถาม & nbsp; เมื่อฉันต้องการทำการทดสอบอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ใหม่พวกเขาทำการทดสอบสารอาหาร พวกเขายังช่วยองค์ประกอบที่อยู่นอกสิ่งที่ได้ตกลงกันไว้เดิม

เข็ม Stuckey: หาก SnackFutures ได้แนะนำอย่างอบอุ่นให้กับผู้ค้าปลีกพวกเขาจะแนะนำคุณทางอีเมลและให้คุณนำมันจากที่นั่นหรือพวกเขาจะไปกับคุณในการขายทางโทรศัพท์หรือไม่ พวกเขาจะช่วยคุณในงานนำเสนอการขายหรือไม่?

Kara กุ๊บ: ไม่ Uplift Food ไม่ใช่หนึ่งในแบรนด์ของพวกเขาดังนั้นเราจะไม่ได้รับการปฏิบัติในแบบที่ Oreos ได้รับการปฏิบัติ อย่างไรก็ตามพวกเขาดูแลเราอย่างแท้จริงเพราะเป็นประโยชน์สูงสุดของพวกเขา & nbsp; เพื่อดู Uplift Food ประสบความสำเร็จ & nbsp;

เข็ม Stuckey: คุณสามารถเปรียบเทียบความสัมพันธ์ของกิจการประเภท Mondelez กับ Food-X และสิ่งที่มีความหมายในแง่ของโปรแกรมทรัพยากรหรือไม่

Kara กุ๊บ: Food-X ให้ความสำคัญกับต้นระยะแรกและทำให้เราพร้อมที่จะเข้าหานักลงทุนแทนที่จะช่วยเหลือฉันในการดำเนินงาน พวกเขาสอนให้ฉันรู้ว่าจะไปและไประดมทุนวิธีที่จะขว้างวิธีนำเสนอที่ดาดฟ้าของคุณ

ทีม Mondelez มีผู้เชี่ยวชาญในประเภทนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงให้ความรู้และคุณค่าอย่างมากมาย

เข็ม Stuckey: Food-X เป็นชั้นเรียนแบบกลุ่มมากกว่าหรือไม่

Kara กุ๊บ: ใช่ถูกต้อง. มีอีกแปดทีม สาม บริษัท CPG โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ของฉันมี บริษัท เครื่องดื่มเช่นเดียวกับ บริษัท ที่ใช้พืช

เข็ม Stuckey: ที่น่าสนใจ พวกเขาไม่ได้แข่งขันโดยเฉพาะ?

Kara กุ๊บ: ในขณะที่ทั้งสามอยู่ในพื้นที่อาหารไม่มีโอกาสที่จะอยู่กัน พวกเขาทำให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวแม้หลังจากที่คุณทำเสร็จแล้ว ฉันทำงานจากที่ทำงานกับศิษย์เก่า Food-X คนอื่น ๆ นั่นหมายความว่าความสัมพันธ์นั้นดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและคุณสามารถสะท้อนความคิดออกจากทีมผู้บริหารที่มาจากกองทุนร่วมลงทุนและผู้ก่อตั้งคนอื่น ๆ มันเป็นระบบนิเวศที่ดีมากที่ได้รับการพัฒนา

เข็ม Stuckey: คุณเช่าพื้นที่สำนักงานจาก Food-X เหรอ?

Kara กุ๊บ: ไม่พวกเขาจัดหามาให้เราจริง พวกเขาให้มันสำหรับศิษย์เก่า

เข็ม Stuckey: อะไรที่ทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเกี่ยวกับโปรแกรม Food-X

Kara กุ๊บ: รายการต่างๆดำเนินไปอย่างรวดเร็วและบางทีฉันควรจะรู้ แต่มันก็รู้สึกเหมือนว่ามันเป็นเพียงแค่พริบตาและคุณทำงานหนักมากและมันก็เต็มไปด้วยสามเดือน ถ้าอย่างนั้นคุณก็มาถึงจุดบนเวทีสำหรับนักลงทุน 300 คนและคุณก็ไม่อยากเชื่อเลยว่า บริษัท ของคุณจะมาถึงในอีกสามเดือนข้างหน้า ฉันพบว่ามันน่าประหลาดใจสิ่งที่คุณสามารถทำได้เมื่อคุณใส่ใจกับมัน

เข็ม Stuckey: ด้วยโปรแกรม Food-X อะไรคือผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดต่อธุรกิจของคุณ?

Kara กุ๊บ: 100% เป็นการแนะนำให้รู้จักกับ Mondelez และนั่นทำให้ บริษัท ของฉันก้าวไปสู่ขั้นต่อไป และฉันไม่เชื่อว่าจะเกิดขึ้นถ้าฉันไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของคันเร่ง (Food-X) คันแรก

เข็ม Stuckey: มันเกือบจะเหมือนกับว่าคุณได้ไปโรงเรียนมัธยมที่ Food-X และคุณก็ไปมหาวิทยาลัยที่ Mondelez

Kara กุ๊บ: ถูกตัอง.

เข็ม Stuckey: คุณพูดถึงว่าความสัมพันธ์ Mondelez นำเสนอทรัพยากร R & amp; D สิ่งต่าง ๆ ชัดเจนและแห้งแล้งเหมือน "คุณอาจใช้ทรัพยากร R & amp; D" ของเรา?

Kara กุ๊บ: ใช่ฉันมี แต่สิ่งที่ดีที่จะแบ่งปันเท่านั้น ฉันมีประสบการณ์ที่ฉันต้องการการวิจัยผู้บริโภคในขณะที่ทำงานผ่านการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ฉันต้องการเรียกร้องบรรจุภัณฑ์และสิ่งที่จะสะท้อนกับผู้บริโภคของฉัน ฉันต้องการที่จะรู้ว่ารสชาติที่จะเลือกและที่นอกเหนือจากการเพิ่มลงในรสชาติที่ และฉันกำลังคิดถึงสิ่งที่แตกต่างกันสองสามอย่างดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเข้าถึงเครื่องมือการวิจัยผู้บริโภคที่การเริ่มต้นเล็ก ๆ ไม่สามารถหาได้

เข็ม Stuckey: ดังนั้นดูเหมือนว่าเป้าหมายสูงสุดของคุณอาจถูกซื้อโดย Mondelez ทั้งหมด คุณเห็นว่าเป็นเป้าหมายระยะยาวหรือไม่

Kara กุ๊บ: ฉันต้องการให้ผลิตภัณฑ์ Uplift Food วางจำหน่ายทั่วโลก ฉันต้องการที่จะเดินเข้าไปในสนามบินและเพื่อให้ผู้คนทั่วโลกสามารถเข้าถึงของว่างเพื่อสุขภาพพรีไบโอติก ถ้านั่นสามารถเป็นส่วนหนึ่งของ Mondelez International ได้เวลาจะบอก แต่ในใจของฉันเป้าหมายของ Uplift Food คือการเติบโตใน บริษัท ที่ฉันเชื่อว่าทำได้และมีอิทธิพลที่สามารถทำได้

เข็ม Stuckey: ดังนั้นคุณสามารถพูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่ต่อไปสำหรับการยกระดับ?

Kara กุ๊บ: ใช่ Uplift Food กำลังจะเปิดตัวคุ้กกี้สุขภาพที่ผ่านการประมวลผลใหม่ที่ Expo East ซึ่งจะเปิดตัวในเดือนกันยายนดังนั้นเราจะเปิดตัวกับผู้ค้าปลีกที่นั่น เราจะสามารถปล่อยพวกเขาให้กับผู้บริโภคโดยตรงผ่านเว็บไซต์ของเราหลังจากนั้นฉันวางแผนที่จะวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกในปี 2020 พวกเขาเรียกว่า Gut Happy Cookies และคุกกี้แต่ละอันจะมีหน้ายิ้มอยู่ด้านหน้า

เข็ม Stuckey: คำแนะนำแบบไหนที่คุณจะให้เมื่อเริ่มต้นดูโปรแกรมที่แตกต่างกันสองโปรแกรมที่คุณเคยเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม Food-X และ Mondelez SnackFutures คำแนะนำของคุณจะเป็นอย่างไรสำหรับ บริษัท ที่เพิ่งปิดตัวลง?

Kara กุ๊บ: หากผู้ก่อตั้งสามารถใช้เวลาในการหาวิธีจริงๆว่าพวกเขาจะสร้างความแตกต่างและดำเนินชีวิตตามภารกิจของพวกเขาแล้วมันจะง่ายขึ้นมากสำหรับพวกเขาที่จะนำเสนอโอกาสนั้นให้กับ บริษัท ข้ามชาติหรือศูนย์บ่มเพาะ

เข็ม Stuckey: ตาคุณ. มีอะไรอีกที่คุณต้องการใช้ฟีเจอร์นี้ใน Forbes เพื่อบอกให้โลกรู้

Kara กุ๊บ: ผู้ประกอบการในฉันต้องการบอกคนอื่นว่าคุณมีความคิดและเชื่อมั่นในตัวเอง หากคุณไม่เชื่อในตัวเองคุณไม่สามารถคาดหวังให้คนอื่นเชื่อในตัวคุณได้ ดังนั้นฉันคิดว่ามันเริ่มต้นจากภายใน

">

นี่เป็นครั้งที่สามในการสัมภาษณ์กลุ่ม บริษัท อาหารและเครื่องดื่มและตู้อบรวมถึง General Mills 301INC, Coca-Cola VEB และศูนย์บ่มเพาะภายในของNestlé

การมีอยู่ขององค์กรประเภทนี้เป็นหนึ่งในแนวโน้มที่สำคัญที่สุดในการที่ Big Food คิดค้นนวัตกรรมในยุคปัจจุบัน

การอภิปรายในวันนี้มาจากมุมมองของการเริ่มต้นในอีกด้านหนึ่งของรั้ว ในกรณีนี้ Uplift Food ผู้เข้าร่วมในสองโปรแกรมที่แตกต่างกัน: Food-X Accelerator และ Mondelez SnackFutures ถัดไปคือ Banza และ Austin Cocktails

เข็ม Stuckey: เล่าให้เราฟังเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ บริษัท สักเล็กน้อยเกี่ยวกับตัวคุณ

Kara กุ๊บ: ฉันเป็นนักโภชนาการที่ได้รับการจดทะเบียนและเคยอยู่ที่นิวยอร์กตั้งแต่ปี 2555 ฉันมีความเชี่ยวชาญในการเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพทางเดินอาหารของคุณและวิธีการที่มีผลต่อสุขภาพจิตของคุณ

ฉันทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาและฉันก็ถูกสัมภาษณ์มากขึ้นเรื่อย ๆ ในสื่อเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสุขภาพของลำไส้และสมองของคุณ ฉันตระหนักว่ามีโอกาสที่ยิ่งใหญ่สำหรับแบรนด์ในพื้นที่อาหารที่จะเป็นเจ้าของที่ ดังนั้นฉันจึงบินกลับไปยังออสเตรเลียเพื่อเปิดตัวแบรนด์ในเดือนมีนาคม 2018 ด้วยผลิตภัณฑ์แรกที่เราเรียกว่า Daily Uplifter ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากแป้งธรรมชาติและอินทรีย์ ส่วนผสมชั้นนำคือแป้งกล้วยสีเขียวซึ่งมีแป้งพรีไบโอติกพิเศษที่เรียกว่าแป้งทน Anf เยรูซาเล็มอาติโช๊คซึ่งมีเส้นใย prebiotic และโปรไบโอติกที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีลักษณะเฉพาะสำหรับอารมณ์ที่ได้รับการแสดงในวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนสุขภาพจิตและเห็ดวิตามินดีสูงซึ่งจะช่วยให้คุณอย่างน้อย 30% ของ RDA ของวิตามินซีและช่วง ของส่วนผสมอื่น ๆ

สองสัปดาห์หลังจากที่ฉันเปิดตัวฉันกรอกใบสมัครสำหรับหนึ่งในเครื่องเร่งอาหารชั้นนำในนิวยอร์กที่เรียกว่า Food-X ดังนั้นฉันไปนอนมันเป็นเย็นวันพฤหัสบดีในออสเตรเลีย และตื่นขึ้นมากับสายที่ไม่ได้รับและอีเมลจาก Food-X โดยบอกว่าพวกเขาต้องการสัมภาษณ์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าธุรกิจนั้นถูกกฎหมายและอาจเสนอจุดที่ฉันให้กับโปรแกรมที่เริ่มในวันจันทร์ที่กลับมาอเมริกา ในเช้าวันเสาร์ฉันบินกลับไปนิวยอร์กและจากเช้าวันจันทร์ฉันเริ่มด้วย Food-X Accelerator

Mondelez เข้ามาในวันเดียวเพื่อกำหนดขอบเขตสิ่งที่เกิดขึ้นในคันเร่งและแนะนำให้ฉันขว้างพวกเขา ดังนั้นฉันจึงเข้าไปในห้องและเริ่มแบ่งปันวิสัยทัศน์ของฉันกับ Uplift Food ซึ่งถึงแม้ว่ามันจะเริ่มต้นในหมวดหมู่อาหารเสริมธรรมชาติฉันต้องทำให้มันกลายเป็นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวที่ใช้งานได้จริง ในตอนท้ายของ 20 นาทีฉันทำเรื่องตลกนิดหน่อยและพูดว่า "ถ้าคุณรู้จักใครที่มีความสนใจในผลิตภัณฑ์ประเภทนั้นคุณควรแจ้งให้ฉันทราบ" และโดยพื้นฐานแล้วพวกเขาแลกเปลี่ยนตัวเลขกับฉันแล้วและที่นั่น มีคู่ของพวกเขาซื้อ Daily Uplifter ที่ต้องการลองใช้ดังนั้นฉันจึงรู้สึกสนับสนุนอย่างมาก

ในเวลานั้นพวกเขายังไม่ได้จัดตั้ง SnackFutures พวกเขายังไม่พร้อมที่จะเริ่มลงทุนใน บริษัท สตาร์ทอัพ แต่พวกเขาสนใจอย่างชัดเจน ดังนั้นฉันจึงผลักดันความสัมพันธ์และช่วยออกแบบโครงสร้างของตู้อบกับพวกเขา ฉันขว้างพวกเขาด้วยข้อเสนอที่แสดงนี่คือสิ่งที่คุณจะทำกับฉันฉันจะไปที่ห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนาของคุณเพื่อทำงานกับทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณและดูที่บรรจุภัณฑ์และหารือเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถวัดปริมาณความชื้น ทุกสิ่งกับผลิตภัณฑ์และฉันจะสวมหมวกนักโภชนาการของฉันและให้การสนับสนุนคุณทั้งสองช่วยให้คุณค้นหาส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเพื่อช่วยในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณ และประการที่สองฉันจะให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับวิธีที่เราต้องการทำงานร่วมกับคุณในฐานะผู้ก่อตั้งเริ่มต้นเพื่อให้คุณสามารถสร้างโปรแกรมสำหรับผู้เริ่มต้นคนอื่น ๆ ในอนาคต

เมื่อพวกเขาประกาศ SnackFutures จากนั้นฉันก็ยกมือขึ้นแล้วพูดว่า "คุณต้องให้ฉันไปและขว้างฉันอยากจะอยู่ในธุรกิจนี้"

และอีกสองสัปดาห์ต่อมาฉันก็บินไปชิคาโก มันเป็นการประชุมที่เยี่ยมยอดและหลังจากสามหรือสี่เดือนของความขยันเนื่องจากปลอดภัยมากเราประกาศว่า Uplift Food เป็นการลงทุนครั้งแรกโดยกิจการ SnackFutures สำหรับ Mondelez ในเดือนมีนาคม 2019 ดังนั้นโดยทั่วไปคือ 12 เดือน

เข็ม Stuckey: ดังนั้นการที่คุณเข้าสู่ศูนย์บ่มเพาะ Mondelez นั้นค่อนข้างไม่มีโครงสร้างเพราะพวกเขาไม่มีศูนย์บ่มเพาะอย่างเป็นทางการ แต่เมื่อคุณยกมือขึ้นและเข้าสู่โปรแกรม SnackFutures คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับโครงสร้างของโปรแกรมได้เล็กน้อย นานเท่าไหร่แล้ว

Kara กุ๊บ: ใช่ถูกต้องแล้ว มันเป็นการสร้างหุ้นส่วนที่จะยืนยาว เป็นการลงทุนที่คุณหวังว่าจะนำไปสู่การลงทุนในอนาคตในรอบถัดไปเป็นต้น

ฉันเสนอแผนธุรกิจตามที่ฉันต้องการกับ บริษัท ร่วมทุนใด ๆ และแสดงความตั้งใจที่จะใช้เงินทุนและเมื่อฉันคาดว่าจะต้องระดมทุนเพิ่มในปีหน้าหรือสองปีถัดไป และแสดงระยะเวลาของแผนธุรกิจเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าใจสิ่งที่ฉันจะใช้เงินทุนสำหรับ

เข็ม Stuckey: SnackFutures ให้การเข้าถึงทรัพยากรแก่คุณหรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้น

Kara กุ๊บ: SnackFutures และ Mondelez International ทั้งหมดนั้นเหลือเชื่อมาก มันเกือบจะเหมือนเป็นส่วนเสริมของทีมงาน Uplift Food พวกเขาไม่ได้บริหาร บริษัท อย่างแน่นอน Uplift Food ยังคงเป็นหน่วยงานของตนเองและเป็นผู้ลงทุนรายย่อยใน บริษัท ในขณะนี้

พวกเขาได้รับประโยชน์อย่างมากจากมุมมองด้านการวิจัยและพัฒนาเมื่อฉันต้องการการสนับสนุนด้านบรรจุภัณฑ์บางคนจากทีมบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาจะมาหาฉันทางโทรศัพท์กับผู้จัดหาภายนอกและถามคำถามที่ฉันไม่รู้จะถาม เมื่อฉันต้องการทำการทดสอบอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ใหม่พวกเขาทำการทดสอบสารอาหาร พวกเขายังช่วยองค์ประกอบที่อยู่นอกสิ่งที่ได้ตกลงกันไว้เดิม

เข็ม Stuckey: หาก SnackFutures ได้แนะนำอย่างอบอุ่นให้กับผู้ค้าปลีกพวกเขาจะแนะนำคุณทางอีเมลและให้คุณนำมันจากที่นั่นหรือพวกเขาจะไปกับคุณในการขายทางโทรศัพท์หรือไม่ พวกเขาจะช่วยคุณในงานนำเสนอการขายหรือไม่?

Kara กุ๊บ: ไม่ Uplift Food ไม่ใช่หนึ่งในแบรนด์ของพวกเขาดังนั้นเราจะไม่ได้รับการปฏิบัติในแบบที่ Oreos ได้รับการปฏิบัติ อย่างไรก็ตามพวกเขาดูแลพวกเราอย่างแท้จริงเพราะเป็นประโยชน์สูงสุดที่จะได้เห็นอาหารยกระดับประสบความสำเร็จ

เข็ม Stuckey: คุณสามารถเปรียบเทียบความสัมพันธ์ของกิจการประเภท Mondelez กับ Food-X และสิ่งที่มีความหมายในแง่ของโปรแกรมทรัพยากรหรือไม่

Kara กุ๊บ: Food-X ให้ความสำคัญกับต้นระยะแรกและทำให้เราพร้อมที่จะเข้าหานักลงทุนแทนที่จะช่วยเหลือฉันในการดำเนินงาน พวกเขาสอนให้ฉันรู้ว่าจะไปและไประดมทุนวิธีที่จะขว้างวิธีนำเสนอที่ดาดฟ้าของคุณ

ทีม Mondelez มีผู้เชี่ยวชาญในประเภทนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงให้ความรู้และคุณค่าอย่างมากมาย

เข็ม Stuckey: Food-X เป็นชั้นเรียนแบบกลุ่มมากกว่าหรือไม่

Kara กุ๊บ: ใช่ถูกต้อง. มีอีกแปดทีม สาม บริษัท CPG โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ของฉันมี บริษัท เครื่องดื่มเช่นเดียวกับ บริษัท ที่ใช้พืช

เข็ม Stuckey: ที่น่าสนใจ พวกเขาไม่ได้แข่งขันโดยเฉพาะ?

Kara กุ๊บ: ในขณะที่ทั้งสามอยู่ในพื้นที่อาหารไม่มีโอกาสที่จะอยู่กัน พวกเขาทำให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวแม้หลังจากที่คุณทำเสร็จแล้ว ฉันทำงานจากที่ทำงานกับศิษย์เก่า Food-X คนอื่น ๆ นั่นหมายความว่าความสัมพันธ์นั้นดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและคุณสามารถสะท้อนความคิดออกจากทีมผู้บริหารที่มาจากกองทุนร่วมลงทุนและผู้ก่อตั้งคนอื่น ๆ มันเป็นระบบนิเวศที่ดีมากที่ได้รับการพัฒนา

เข็ม Stuckey: คุณเช่าพื้นที่สำนักงานจาก Food-X เหรอ?

Kara กุ๊บ: ไม่พวกเขาจัดหามาให้เราจริง พวกเขาให้มันสำหรับศิษย์เก่า

เข็ม Stuckey: อะไรที่ทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเกี่ยวกับโปรแกรม Food-X

Kara กุ๊บ: รายการต่างๆดำเนินไปอย่างรวดเร็วและบางทีฉันควรจะรู้ แต่มันก็รู้สึกเหมือนว่ามันเป็นเพียงแค่พริบตาและคุณทำงานหนักมากและมันก็เต็มไปด้วยสามเดือน ถ้าอย่างนั้นคุณก็มาถึงจุดบนเวทีสำหรับนักลงทุน 300 คนและคุณก็ไม่อยากเชื่อเลยว่า บริษัท ของคุณจะมาถึงในอีกสามเดือนข้างหน้า ฉันพบว่ามันน่าประหลาดใจสิ่งที่คุณสามารถทำได้เมื่อคุณใส่ใจกับมัน

เข็ม Stuckey: ด้วยโปรแกรม Food-X อะไรคือผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดต่อธุรกิจของคุณ?

Kara กุ๊บ: 100% เป็นการแนะนำให้รู้จักกับ Mondelez และนั่นทำให้ บริษัท ของฉันก้าวไปสู่ขั้นต่อไป และฉันไม่เชื่อว่าจะเกิดขึ้นถ้าฉันไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของคันเร่ง (Food-X) คันแรก

เข็ม Stuckey: มันเกือบจะเหมือนกับว่าคุณได้ไปโรงเรียนมัธยมที่ Food-X และคุณก็ไปมหาวิทยาลัยที่ Mondelez

Kara กุ๊บ: ถูกตัอง.

เข็ม Stuckey: คุณพูดถึงว่าความสัมพันธ์ของ Mondelez เสนอทรัพยากรด้านการวิจัยและพัฒนา สิ่งต่าง ๆ ชัดเจนและแห้งแล้งเหมือน "คุณอาจใช้ทรัพยากร R&D ของเรา"

Kara กุ๊บ: ใช่ฉันมี แต่สิ่งที่ดีที่จะแบ่งปันเท่านั้น ฉันมีประสบการณ์ที่ฉันต้องการการวิจัยผู้บริโภคในขณะที่ทำงานผ่านการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ฉันต้องการเรียกร้องบรรจุภัณฑ์และสิ่งที่จะสะท้อนกับผู้บริโภคของฉัน ฉันต้องการที่จะรู้ว่ารสชาติที่จะเลือกและที่นอกเหนือจากการเพิ่มลงในรสชาติที่ และฉันกำลังคิดถึงสิ่งที่แตกต่างกันสองสามอย่างดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเข้าถึงเครื่องมือการวิจัยผู้บริโภคที่การเริ่มต้นเล็ก ๆ ไม่สามารถหาได้

เข็ม Stuckey: ดังนั้นดูเหมือนว่าเป้าหมายสูงสุดของคุณอาจถูกซื้อโดย Mondelez ทั้งหมด คุณเห็นว่าเป็นเป้าหมายระยะยาวหรือไม่

Kara กุ๊บ: ฉันต้องการให้ผลิตภัณฑ์ Uplift Food วางจำหน่ายทั่วโลก ฉันต้องการที่จะเดินเข้าไปในสนามบินและเพื่อให้ผู้คนทั่วโลกสามารถเข้าถึงของว่างเพื่อสุขภาพพรีไบโอติก ถ้านั่นสามารถเป็นส่วนหนึ่งของ Mondelez International ได้เวลาจะบอก แต่ในใจของฉันเป้าหมายของ Uplift Food คือการเติบโตใน บริษัท ที่ฉันเชื่อว่าทำได้และมีอิทธิพลที่สามารถทำได้

เข็ม Stuckey: ดังนั้นคุณสามารถพูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่ต่อไปสำหรับการยกระดับ?

Kara กุ๊บ: ใช่ Uplift Food กำลังจะเปิดตัวคุ้กกี้สุขภาพที่ผ่านการประมวลผลใหม่ที่ Expo East ซึ่งจะเปิดตัวในเดือนกันยายนดังนั้นเราจะเปิดตัวกับผู้ค้าปลีกที่นั่น เราจะสามารถปล่อยพวกเขาให้กับผู้บริโภคโดยตรงผ่านเว็บไซต์ของเราหลังจากนั้นฉันวางแผนที่จะวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกในปี 2020 พวกเขาเรียกว่า Gut Happy Cookies และคุกกี้แต่ละอันจะมีหน้ายิ้มอยู่ด้านหน้า

เข็ม Stuckey: คำแนะนำแบบไหนที่คุณจะให้เมื่อเริ่มต้นดูโปรแกรมที่แตกต่างกันสองโปรแกรมที่คุณเคยเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม Food-X และ Mondelez SnackFutures คำแนะนำของคุณจะเป็นอย่างไรสำหรับ บริษัท ที่เพิ่งปิดตัวลง?

Kara กุ๊บ: หากผู้ก่อตั้งสามารถใช้เวลาในการหาวิธีจริงๆว่าพวกเขาจะสร้างความแตกต่างและดำเนินชีวิตตามภารกิจของพวกเขาแล้วมันจะง่ายขึ้นมากสำหรับพวกเขาที่จะนำเสนอโอกาสนั้นให้กับ บริษัท ข้ามชาติหรือศูนย์บ่มเพาะ

เข็ม Stuckey: ตาคุณ. มีอะไรอีกที่คุณต้องการใช้ฟีเจอร์นี้ใน Forbes เพื่อบอกให้โลกรู้

Kara กุ๊บ: ผู้ประกอบการในฉันต้องการบอกคนอื่นว่าคุณมีความคิดและเชื่อมั่นในตัวเอง หากคุณไม่เชื่อในตัวเองคุณไม่สามารถคาดหวังให้คนอื่นเชื่อในตัวคุณได้ ดังนั้นฉันคิดว่ามันเริ่มต้นจากภายใน