ปัญหาที่พบได้บ่อยที่สุดในหม้อและวิธีแก้ไขปัญหา


หม้อแบบทันทีมีการขนานนามเพื่อความปลอดภัยความอเนกประสงค์และการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว – แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบเสมอ ไม่เพียง แต่อาหารจะถูกทำลายในกรณีที่มีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นกับหม้อตุ๋นของคุณ แต่ยังสามารถทำให้หม้อหุงข้าวเสียหายอย่างถาวร ไม่เจ๋งเลย แต่เรามีวิธีแก้ไขปัญหาที่คุณต้องการสำหรับปัญหา Instant Pot ทั่วไปบางอย่าง นี่คือปัญหาที่ผู้คนพบบ่อยและวิธีที่ดีที่สุดที่เราพบเพื่อจัดการกับพวกเขา

หม้อทันใจใช้เวลานานเกินไปในการเริ่มจับเวลา

โปรดจำไว้ว่าหม้อแบบทันใจใช้เวลาในการอุ่นให้ถึงโหมดของพวกเขาเว้นแต่คุณจะใช้การตั้งค่าที่เรียบง่าย สำหรับการปรุงอาหารด้วยความดันและโหมดอื่น ๆ หม้อหุงทันทีจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ความร้อนและเพิ่มแรงดันให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมและ แล้วก็ เริ่มจับเวลา ดังนั้นเมื่อสูตรพูดว่า“ ปรุงอาหารด้วยความกดดันในหม้อทันทีเป็นเวลา 5 นาที” คุณควรเพิ่มเวลาพิเศษไว้ก่อนเสมอ หากดูเหมือนว่ายังใช้เวลานานเกินไปให้ตรวจสอบการตั้งค่าของคุณอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในโหมดที่ถูกต้อง

หม้อกำลังแสดงข้อความ "เบิร์น"

ปัญหาหม้อทั่วไปที่พบบ่อยและวิธีแก้ไขให้เผาไหม้
หม้อทันที

นั่นเป็นเรื่องที่น่ากังวล สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นเมื่อเซ็นเซอร์คิดว่าหม้อมีความร้อนสูงเกินไปและอาจเกิดอันตรายจากการเผาไหม้อาหารของคุณ (รวมทั้งอาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้) บ่อยครั้งซึ่งหมายความว่ามีของเหลวไม่เพียงพอในหม้อหรือของเหลวยังไม่ถึงมุมด้านล่างของหม้อซึ่งง่ายต่อการแก้ไข คุณอาจต้องให้หม้อของคุณเย็นลงหากคุณกำลังผัดกับความร้อนสูงอยู่พักหนึ่ง สำหรับมื้ออาหารที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้ใส่แป้งและซอสปรุงรสบนส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสร้างกำแพงกั้นระหว่างพวกเขากับเครื่องทำความร้อนด้านล่าง นอกจากนี้การยกระดับเนื้อสัตว์โดยใช้ชั้นวางทำอาหารสามารถช่วยได้ ในที่สุดถ้าคุณผัดซอสเหลวหรือส่วนผสมที่คล้ายกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษชิ้นส่วนติดอยู่ในหม้อก่อนที่คุณจะย้ายไปทำงานต่อไป

ฉันได้รับข้อความรหัสแปลก ๆ

หม้อแบบทันทีใช้รหัสข้อผิดพลาดเพื่อระบุปัญหาที่เฉพาะเจาะจง หากโค้ดโผล่ขึ้นมาคุณควรค้นหาเพื่อดูว่ามันหมายถึงอะไร คุณสามารถค้นหารายการรหัสได้ในหน้าสนับสนุน ตัวอย่างเช่น C1 หมายถึงมีเซ็นเซอร์อุณหภูมิผิดพลาด C5 หมายถึงมีน้ำไม่พอในหม้อในและอื่น ๆ

หม้อทันใจส่งเสียงบี๊บ

หม้อแบบไหนที่คุณควรซื้อ duo nova

เป็นเรื่องปกติที่หม้อจะส่งเสียงบี๊บเมื่อเริ่มความร้อนของคุณส่งเสียงบี๊บเมื่อเริ่มจับเวลาและเสียงบี๊บเมื่อตั้งเวลาเสร็จ หากมีการส่งเสียงบี๊บเป็นอย่างอื่นนั่นหมายถึงมีบางอย่างผิดปกติและคุณควรตรวจสอบว่ามีรหัสกะพริบบนหน้าจอหรือไม่ บ่อยครั้งนี้บ่งบอกถึงปัญหาความร้อนสูงเกินที่หม้อโต้ตอบแบบทันทีของคุณต้องการให้คุณรู้เกี่ยวกับ ASAP

วาล์วลอยติดอยู่

วาล์วลอยน้ำขนาดเล็กที่อยู่ด้านบนของฝานั้นหมายถึงการเคลื่อนที่อย่างหลวมระหว่างการระบายและการปล่อยแรงดันตามธรรมชาติ แต่ถ้าวาล์วนี้แข็งหรือติดขัดแสดงว่ามีปัญหา มันมักจะหมายความว่าวาล์วอุดตันกับอาหาร นำวาล์วออกแล้วล้างให้สะอาดจากนั้นล้างฝารอบ ๆ วาล์วและตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดเศษอาหารออกแล้ว

หม้อของฉันเป็น…ชนิดเหม็น

แหวนปิดผนึกที่ทำจากยางของหม้อตุ๋นสามารถดูดซับกลิ่นได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหารด้วยความดัน หากคุณกำลังทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉุนแหวนอาจจับกลิ่นซึ่งเป็นที่น่ารำคาญเมื่อทำอาหารที่แตกต่างกัน

ข่าวร้ายคือเมื่อมีการดูดกลิ่นไม่มีอะไรเอาออกจริงๆยกเว้นเวลา ลองล้างซิลิโคนแหวนปิดผนึกด้วยมือให้สะอาดจากนั้นรอ ข่าวดีก็คือว่ากลิ่นจากวงแหวนจะไม่ส่งผลกระทบต่อความพยายามในการปรุงอาหารในอนาคตของคุณในที่สุด – รสชาตินั้นไม่ได้รับผลกระทบ ข้อยกเว้นหนึ่งอาจเป็นของหวานที่คุณอาจต้องการทำอาหารที่อื่นในขณะที่

รีวิวหม้อสมาร์ท wifi ได้ทันทีจากบนลงล่าง Getty
กดพอร์ตแลนด์รูปภาพข่าว / Getty

ฉันกำลังทำอาหาร แต่กำลังไอน้ำรั่ว

ไอน้ำหลุดออกจากวาล์วแรงดันหรือไม่แม้ว่าจะหันไปยังตำแหน่งล็อคด้านบนหรือไม่? นั่นเป็นสัญญาณที่คุณต้องทำความสะอาดและเปลี่ยนตำแหน่งวาล์ว หากวิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลคุณอาจต้องเปลี่ยนวาล์ว

หากไอน้ำไหลออกมาด้านข้างตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการล็อคฝาปิดไว้อย่างถูกต้อง หากดูเหมือนว่าฝาจะดีให้ตรวจสอบวงแหวนซีลของคุณ ควรเปลี่ยนแหวนที่ยืดหรือแตก หากแหวนหลุดออกคุณจะสามารถนำกลับเข้าที่ได้โดยไม่มีปัญหา แหวนหลวมสามารถแข็งตัวได้ถ้าคุณใส่ไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่ แต่ในที่สุดมันจะเร่งการสลายตัวของซิลิโคนดังนั้นคุณควรวางแผนที่จะรับวงแหวนใหม่ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง

ฉันไม่สามารถปิดฝาหม้อได้ทันที

ฝาหม้ออาจมีความยุ่งยากในการล็อคและปลดล็อคโดยไม่ต้องฝึกฝนสักเล็กน้อย หากคุณยังใหม่กับหม้อโต้ตอบแบบทันทีให้ลองเลื่อนฝากลับไปกลับมาจากตำแหน่งที่ล็อคไว้จนกว่าคุณจะติดมัน หากคุณทราบว่าฝาของคุณล็อคไม่ถูกต้องให้มองหาการอุดตันของอาหารหรือเครื่องหมายของวงแหวนซีลที่เลื่อนออกมา ฝาอาจได้รับความเสียหายเช่นกัน แต่ค่อนข้างหายาก – ฝาหม้อแบบทันทีนั้นแข็งมาก

ฝาจะไม่หลุด

รีวิวหม้อ Instant lux 2
Erika Rawes / แนวโน้มดิจิทัล

ฝาอาจจะไม่หลุดเพราะปุ่มปลดไอน้ำค้างอยู่ หากคุณแน่ใจว่าความดันทั้งหมดออกจากหม้อแล้วให้ใช้ที่จับช้อนแล้วแตะปุ่มข้างวาล์วปล่อย ฝาจะเปิดเฉพาะเมื่อกดปุ่มนี้

ฉันเติมของเหลวเหมือนที่ฉันบอก แต่สิ่งผิดปกติ

เมื่อสูตรหม้อหุงทันทีเรียกร้องให้ "ของเหลว" มันมีความเฉพาะเจาะจงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องปรุงอาหารด้วยความกดดัน สิ่งนี้จะต้องเป็นของเหลวจริงโดยปกติแล้วจะเป็นน้ำหรือน้ำสต๊อกไก่ / ผัก แต่บางสูตรก็เรียกร้องอะไรก็ได้ตั้งแต่น้ำผลไม้ไปจนถึงเบียร์ คุณไม่สามารถใช้ซอสหรือของเหลวกับสารเพิ่มความหนาใด ๆ (เช่นแป้ง) ซึ่งจะไม่เพิ่มของเหลวบริสุทธิ์ที่จำเป็นลงในส่วนผสม – สิ่งที่จำเป็นในการสร้างไอน้ำ การทำเช่นนี้ส่งผลให้อาหารที่ถูกไฟไหม้และปัญหาอื่น ๆ อาหารที่ปรุงด้วยความดันจะต้องใช้ของเหลวอย่างน้อยหนึ่งถ้วยในการทำงานอย่างถูกต้อง หม้อสำเร็จรูปมักจะเตือนคุณหากพวกเขารู้สึกว่าขาดของเหลว แต่จ่ายเพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งที่สูตรต้องการ เพิ่มซอสและเครื่องทำให้ข้นหลังจากการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์

จอแสดงผล Instant Pot จะไม่เปิด

ปุ่มตรวจสอบหม้อทันที lux ควบคุมอย่างใกล้ชิด
Erika Rawes / แนวโน้มดิจิทัล

นี่อาจเป็นปัญหาพลังงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสียบสายไฟเข้าที่ด้านหลังของหม้อทันที ตรวจสอบอีกครั้งว่าเต้าเสียบไฟของคุณใช้งานได้ (คุณสามารถลองเปลี่ยนไปใช้เต้าเสียบอื่นเพื่อค้นหา) หากวิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลโปรดติดต่อฝ่ายสนับสนุนของ Instant Pot

หม้อกำลังจะเป็นริ้วหรือมีเมฆมาก

หม้อชั้นในสเตนเลสสตีลมักจะเป็นริ้วหรือมีเมฆมากหลังจากใช้งานครั้งแรก นี่ไม่ใช่เรื่องแปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความดันในการปรุงอาหารหรือผัดกับน้ำมันหรืออาหารที่มีไขมัน การเปลี่ยนสีจะไม่เป็นอันตรายหรือส่งผลกระทบต่อการปรุงอาหารของคุณแม้ว่ามันจะไม่หลุดง่ายเมื่อล้างมือ หม้อมีเครื่องล้างจานปลอดภัยดังนั้นคุณสามารถวางไว้ในเครื่องล้างจานเพื่อช่วยขจัดริ้วรอยเหล่านี้หากคุณต้องการ มันไม่น่าเป็นห่วงมากนัก

คำแนะนำของบรรณาธิการ